〜あんの花絞りで沢山の方を笑顔に〜

見た目は洋菓子、食べると和菓子!白あんで作る「あんの花絞りケーキ」は

かわいい!綺麗!と今大人気の和菓子スイーツです。

白あんのお花はオイルフリーなので健康志向の方にもお勧めです。


「あんの花絞りプルメリアブラン®︎」では‥

①あんの花絞りを美しく絞れる様になりたい方が、

15種類のあん絞りの基礎を学ぶ「あんの花絞り基礎コース」全3回

②上級コース前に基礎を固める「基礎コースフォローアップ(復習)レッスン」

③基礎コースの技術を生かし、より繊細で生花の様なナチュラルなあんの花を絞る

「季節のコース(上級)①②」各コース6回✖️2 全12回


その他、しっかりと講師レベルまでの技術を身につけられる幅広い

カリキュラムをご用意しております。


また、一歩先行く先輩インストラクターの方とも繋がれる機会もあり、

励まし合い、刺激を受けながらそれぞれ目標に近付いていけます。

各コースはディプロマ取得も可能です。

段々と、お花絞りの技術をアップしていける稀少な場所として

皆様に大変好評いただいております。


認定インストラクターの方はカルチャーレッスンもご担当頂き、

教室開講や販売で大変活躍されています。


現在たくさんの開講依頼がございます。一緒にあんの花絞りを広めてくださる方、

これから始めたいという方も是非ご参加下さいね。

あんの花絞りを通じて、好きを仕事に人生を心から楽しむ皆さまを応援します。


プルメリアブランインスタグラムはこちらから


【取引実績一例】

(株)セブンアンドアイセブンカルチャー、(株)カルチャー

2023JFEX東京ビックサイト展示作品協力、オリカ産業株式会社様ネオ和菓子メルマガ写真協力

葛飾区役所 2021年、2022年スタートアップセミナー講師


~今後の安心・安全なレッスンのために~

・マスクの着用は個人の判断としておりますが、食品を扱う観点からマスクの着用をおすすめいたします。

・アトリエ入り口・レッスン中での手指のアルコール消毒にご協力ください。

・咳や発熱など風邪に似た症状がある方、体調に不安がある方は受講をご遠慮ください。


プルメリアブラン本部スタッフの対策

・スタッフの検温・マスク着用を徹底します。

・レッスン内でこまめな手洗い、アルコール消毒を徹底します。

・レッスン毎のテーブル・備品のアルコール消毒、換気を徹底します。

以上、どうぞ宜しくお願い致します。


あんの花絞りレッスン

昔ながらの「白あん」で美しいお花を絞ります。

白あんは控え目な甘さなので、お年寄りからお子様まで皆さんに喜んでいただけます。

当教室は天然色素を使って、やさしいお色で色付けした体にやさしい和のお菓子です。

あんの花絞り基礎コース・季節のコースではお花絞り動画とオリジナルテキスト付きで、

立体的なお花絞りにもチャレンジして頂けます。

その可愛さと絞り易さにSNSでも大注目です。

こんなあんこのケーキが作れるなんて!ともらった方は感動してくださいます。

基礎コースから、更に季節(上級)コースも学んで頂けます。

是非可愛くて美しいお花を絞って、沢山の方を幸せにしてあげてくださいね。

詳しくはこちらから

Access

サロンは最寄駅、亀有駅から徒歩4分!

※詳細住所はお申込みされた方にのみご案内しております。

東京都葛飾区(東京メトロ・JR直通亀有駅)徒歩4分